Magazzino in vendita in Via Fago a Milo

Distilleria Storica con Terreno in vendita in Via Fago a Santa Venerina Catania.
La Fabbrica si sviluppa su una superficie di mq. 1.070 con corte esterna avente superficie di mq. 1050.Secondo le Norme di Attuazione del piano regolatore di Santa Venerina per le vecchie distillerie in disuso,al fine di mantenere la "memoria storica" del grande patrimonio culturale e storico e industriale,sono consentite variazioni di destinazioni d'uso per la realizzazione di attività ricettive o similari compatibili con il mantenimento delle caratteristiche architettoniche e degli impianti originari tipici dell'attività di distillazione svolta.


Quindi la Storica Fabbrica Vista Etna
con la sua affascinante strumentazione potrà esser ristrutturata e convertita in altri usi mantenendo la sua identità culturale.

Questa Opera d'arte immobiliare è impreziosita tutt'oggi "dal tempo fermato"!
Tra i vari locali ognuno con il suo ruolo ricordiamo:
-la zona caldaia mq 66;
-la zona di collegamento mq 83;
-la zona di distillazione mq 150;
-ed altre zone fanno di completamento tra cui la mega vasca -ad oggi all'aperto- foderata di piastrelle dell'epoca.

Ma cos'è la distillazione?

La distillazione vera e propria, è un procedimento fisico che porta la separazione dei componenti volatili di un fermentato in modo da concentrare l'alcol etilico presente e selezionare le sostanze desiderabili del distillato scartando, invece, quelle sgradevoli ed ottenendo così ottime bevande alcoliche.

L'arte distillatoria è molto antica ed era nota dai babilonesi e degli egiziani. Secondo fonti storiche i greci purificavano l'acqua del mare per ottenerne acqua potabile.Ma la vera tecnica della distillazione era patrimonio delle più alte caste egiziane che l'hanno poi tramandata fino a quando, nel X secolo giunse in Occidente grazie alla Scuola medica salernitana. Le antiche tecniche praticate dai medici arabi andalusi erano capaci di utilizzare il procedimento per estrarre dalle piante sostanza dalle proprietà medicamentose ed in seguito il suo impiego venne rivolto alla creazione di bevande alcoliche.

Come ben si può notare questo immobile rappresenta:
-un pezzo di Storia!!.............."compie un secolo nel 2024 da suo debutto del 1924"!
-una cultura che si tramanda e si perfeziona....fino a potersi evolvere grazie al piano regolatore anche in una forma d'arte diversa con la medesima linfa artistica.
Note:la strumentazione fa parte di un'altra figura proprietaria che ne concede il titolo con una quota integrativa.

Documenti in agenzia:
-piantina

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